Korean BBQ

Le barbecue coréen (ou Korean BBQ) est une méthode de cuisson conviviale très populaire en Corée, où la viande est grillée directement à table. Les clients cuisent eux-mêmes la viande sur le grill intégré à la table.

BBQ

C'est quoi ?

Menu

Menu BBQ

KFC (Poulet coréen frit)

Japchae VG

Nouilles de fécule de patates douces avec légumes

Japchae Bulgogi

Nouilles de fécule de patates douces avec légumes et boeuf

TTeobokki

Gâteaux de riz pimenté

Pajeon Kimchi

Mayak Gyeran

Oeuf mariné au soja

Ragout de Boeuf ou de Tofu

Aubergine sauce ssamjang

Bibimbap bulgogi

Boeuf mariné, riz, épinard, haricot mungo, daikon, courgette, shiitake, carotte, concombre, oeuf

Bimbimbap VG

Champignons, riz, épinard, haricot mungo, daikon, courgette, shiitake, carotte, concombre, oeuf

Deopbap

Porc mariné, riz, cebette, carotte, poireau, sésame huile sésame

Kalbi porc (400g)

Assortiment de boeuf de Galice (300g)

Boeuf Mariné Bulgogi (300g)

Assortiment de Boeuf Wagyu (300g)

Mix Dégustation (500g)

Salade

choux rouge, carotte

Salade

poireau

Bachan

Assortimen de condiments coréens, kimchi

Riz

Assortiment de champignon

Paris brun, enoki, shimeji + légumes

Assortiment de Boeuf de Galice (150g)

Kalbi porc (150g)

Boeuf mariné Bulgogi (150g)

Assortiment de Boeuf Wagyu (150g)

Cheesecake Coco/Yuzu

Ganache Chocolat blanc au gingembre et nashi

Hotteok, glace vanille

Framboise, Vanille, Sésame noir, Yuzu