Assiette de charcuterie fine italienne

Assiette toute truffée : jambon blanc truffé de Toscane et burrata artisanale à la truffe

Burrata Pesto

Burrata crémeuse et son pesto vert maison

Artichauts marinés, roquette et parmesan

Burrata Piccante

Burrata crémeuse, sauce tomate San Marzano et N'duja (saucisse de porc épicée)

Tomates anciennes juteuses, mozzarella di bufala et huile d'olive italienne

Notre copieux tartare de boeuf à l’italienne, juste assaisonné et salade verte

Généreuse escalope milanaise, pâtes à la crème de parmesan

Verte

juste assaisonnée

Sicilienne

Salade romaine et roquette, thon cuit, olives picholines, artichauts marinés, oignons rouges et parmesan

Toscane

Salade romaine et roquette, tomates confites fondantes, artichauts marinés, mozzarella di bufala et pignons de pin grillés

Romaine

Salade romaine, émincé de poulet rôti, copeaux de parmesan, croutons aïlés, tomates cerises et basilic

Carpaccio de bœuf

Au pesto vert maison et parmesan

Vitello tonnato traditionnel et salade verte

Carpaccio de bœuf, artichauts marinés, câpres à queue et parmesan

Limone

Jus de citron confit, truite fumée des Pyrénées, huile de basilic et burratina

Arrabiatina

Sauce arrabiata traditionnelle, burratina crémeuse et basilic

Pesto

Pesto vert maison, roquette, pignons, tomates cerises et parmesan

Parma

Crème de parmesan maison et jambon blanc fermier

Puttanesca

Sauce tomate épicée, anchois, câpres, olives et parmesan

Chéri-chéri

Huile d’olive, basilic, burrata crémeuse, pesto vert maison et tomates cerises

Bolo

Bolognaise de la maison, mijotée aux deux viandes (boeuf et porc)

Truffée

Crème truffée maison, jambon blanc fermier à la truffe, roquette et parmesan

Abbandonato

Sauce tomate, burrata crémeuse et huile d’olive à l’ail

Maiale

Sauce tomate, mozzarella di bufala froide, jambon de Parme (18 mois), parmesan et basilic et basilic

Margarita DOP

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic

Bufala

Sauce tomate, Mozzarella di bufala et Basilic

Napoletana

Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives noires et origan

Carciofo

Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, artichauts marinés et pecorino

Reggia

Sauce tomate, Mozzarella di bufala, champignons et jambon blanc fermier

Piccante

Sauce tomate, mozzarella, spianata et oignons rouges

Tartufo

Sauce tomate, mozzarella et jambon blanc truffé

Tonno

Sauce tomate, mozzarella, thon, parmesan et oignons rouges

Girgentana

Sauce tomate, chèvre frais, noix, pesto rosso et speck

Speck

Sauce tomate, mozzarella, speck, parmesan, tomates cerises confites, roquette et ricotta fumée

Cabri

Crème, chèvre frais, miel et origan

Zucchini

Crème, courgettes, chèvre frais, roquette et pecorino

Reggia Pallida

Crème, mozzarella di bufala, champignons et jambon blanc fermier

Formaggio

Crème, mozzarella, gorgonzola, olives noires et romarin

Truffada

Crème truffée maison, mozzarella, jambon blanc truffé, parmesan et roquette

Amore

Provolone, mozzarella, jambon blanc truffé, tomates cerises et basilic

Burratinana

Sauce tomate, burrata crémeuse, basilic, jambon blanc fermier et roquette

Il Diavolo

Sauce tomate épicée, mozzarella, N’duja, pecorino et basilic

Cinque

Base tomate, provolone, chèvre, mozzarella, gorgonzola, pecorino

Trufissima

Crème truffée maison, burrata à la truffe, jambon blanc fermier truffé, tomates cerises et basilic

Bambino pasta

Mini pasta parma ou bolognaise + 1 sirop + 1 dessert enfant

Bambino pizza

Mini pizza margarita ou margarita jambon + 1 sirop + 1 dessert enfant

Nougat glacé aux noisettes du Piémont de la Maison Dezamy

Crème brulée

Affogato

Une boule de glace vanille, dans un expresso

Mousse au chocolat maison et chantilly

Glace enfant

Panna cotta, coulis de fruits rouges

Mystère glacé de la Maison Dezamy et chantily

Il bellissimo tiramisù

Minis Babas au limoncello

Pizzetta nocciolata

(à partager, ou pas...)

Patxaran

Limoncello

Amaretto

Grappa

Get 27/31

Sambucca

Manzana

Rhum Premium

Whisky Premium

Sirop à l'eau

Limonade artisanale sicilienne

Jus de pomme

Evian

50cl

San Pellegrino

50cl

Bière 0%

Soda

Ginger beer artisanale

Notre joyeux cocktail sans alcool

Jus de pomme, jus d’ananas, sirop de coco et eau gazeuse

Thé glacé maison

Lalocale

Blonde, brassée à Bardos, en pression

La Superbe

Summer Ale ou IPA en bouteille

Bière Messina premium de Sicile

Aux cristaux de sel en bouteille

Lupo Meraviglia Tre di Tre

La force des Pouilles 5€ le verre

Primitivo Salento IGT, Mottura

Intense 6€ le verre

Montepulciano DOC Duca Minimo

La fraîcheur des Abruzzes 6€ le verre

Roques N’Roll 2023, 100% Carignan

Équilibré et structuré 5€ le verre

Inzolia Feudo Arancio

Doux et fruité 5€ le verre

Roques N’Roll 2023, 100% Chardonnay Bio 2023

Sec et dense 5€ le verre

Moscato Giallo DOC Trentino Castel Firmian

Le doux et fruité 5€ le verre

Cantina Zaccagnini, Pinot Grigio

Frais et délicat 6€ le verre

Rosé de Provence

5€ le verre

Lambrusco: Rouge, Rosé, Blanc

4€ le verre

Prosecco

5€ le verre

Spritz de Sicile

Aperol : 8€ Limoncello : 9€ Campari : 10€

Negroni de Florence

Gin, Vermouth doux, Campari et tranche d’orange

Americano de Milan

Souvent appelé mi-to ( milano-torino) Mélange de vermouth et pour le reste, chut, c’est secret …..

Caïpi do Brasil

Cachaça, jus de citron vert et fruit de la passion

Spritz Saint Germain

Espresso Martini

Ti Punch

Gin To Classique

Gin Italicus : 9€ Gin Marin : 11€ Gin des Pins : 11€ Gin italien du moment : 12€