LE BYRON, restaurant et coffee shop dans un quartier intimiste d'Anglet. Décor décontracté et épuré avec terrasse d’environ 20 places. Quatre plats à la carte et un plat du jour différent chaque jour. Cuisine savoureuse, travaillée, gourmande, à base de produits frais de saison et un maximum locaux. Vous trouverez également de nombreuses pâtisseries maison. Plats végétariens et pâtisserie vegan sont proposés. Avec son expérience de la cuisine française et inspiré de nombreux voyage, le chef s’amuse avec les textures, les saveurs et les couleurs pour régaler vos papilles. "Venez vous régaler dans notre cantine du midi à l'accueil chaleureux" Martinoli aurélien chef de cuisine